Pelopor Teh Hitam Basis Kebun Teh Dataran Tinggi untuk Diminum di Musim Gugur dan Dingin

Nama Produk: Wuhu Zhengshan Xiaozhong (Lapsang Souchong)

Spesifikasi: 600g

Asal: Fujian, Gunung Wuyi

Masa simpan: 36 bulan

Kondisi penyimpanan: Jauhkan dari kelembaban, bau, dan sinar matahari langsung

Tiga dasar pohon teh yang baik

Ketinggian: dasar kebun teh dataran tinggi

Tanah: ditanam di tanah merah asam

Suhu: suhu rata-rata tahunan 10-20 derajat

Sup teh berwarna merah dan tembus pandang, dengan rasa manis dan menyenangkan saat dikonsumsi, dan aroma yang kaya.

Proses produksi

1. Memetik, mengeringkan, menggulung, fermentasi, memanggang, menggulung kembali, memanggang asap, mengemas, bahkan menumpuk, memetik dan menyortir, menyaring, memanggang, teh mentah, dan memanggang kembali

Apakah aroma teh hitam karena penambahan esens?

Aroma teh hitam terutama berasal dari zat aromatik yang melekat pada daun segar teh hitam. Selama proses produksi teh hitam, reaksi kimia dan fisik terjadi melalui proses seperti pengeringan dan fermentasi, yang juga berkontribusi pada pengembangan aroma teh. Oleh karena itu, aroma teh hitam menonjol, tahan lama, dan persisten.

Apakah teh hitam hanya cocok untuk diminum di musim dingin?

Teh hitam adalah teh yang difermentasi sepenuhnya, yang manis dan agak hangat tanpa kering. Kaya akan berbagai nutrisi, sehingga lebih cocok untuk diminum di musim gugur dan musim dingin. Namun, tergantung pada preferensi pribadi, minum teh hitam di musim semi dan musim panas juga merupakan pilihan yang baik.

Apa saja tindakan pencegahan yang harus diambil saat menyeduh teh hitam?

Saat menyeduh teh hitam, disarankan untuk mengontrol suhu air sekitar 85°C hingga 95°C. Teh hitam adalah teh yang relatif sensitif. Suhu tinggi dapat mengeluarkan aroma tinggi teh hitam, tetapi pada saat yang sama, sup teh mungkin terasa pahit dan asam. Sup teh bersuhu rendah memiliki rasa yang lebih ringan, tetapi aromanya meredup

Apa saja tindakan pencegahan untuk minum teh hitam?

1. Usahakan untuk tidak merendam daun teh dalam air terlalu lama, dan lebih baik memisahkan teh dari air.
2. Lebih baik minum teh hangat, dan sup teh harus berwarna kuning keemasan. Teh hitam akan menjadi kental dan merah setelah direndam lama, dan rasanya akan buruk.
3. Jangan minum teh hitam langsung saat pilek atau saat minum obat.